Střípky z kuchyně

Krásný den!

Ty střípky jsou myšleny pouze obrazně, nic jsem kupodivu momentálně nerozbila :D

Dneska ráno jsem vstala DOBROVOLNĚ v 6, protože jsem si chtěla zajít na ranní hodinu TRX. Ale přišla jsem do fitka, a dozvěděla jsem se, že to dneska není. To trošičku naštve..A co z toho vyplývá? Ponaučení : být moc aktivní se nevyplácí! :D Tak jsem si zacvičila alespoň doma s nenáviděnou i milovanou Jillian a zbytek dne strávila ve společnosti westíka (momentálně jí říkám prdeláč, ale přezdívky se ze dne na den mění :D) hezky v teple. Tu jednu hodinku ve škole snad ani počítat nebudu. :D

Dnešní článek bude takové bezvýznamné shrnutí o tom, co jsem si v kuchyni oblíbila a taky třeba upekla :) Obecně to nejsou žádné novinky, jen blondýna je holt občas trošku pozadu :D

Jako první je to avokádo. Já vím, žádná novinka kterou by ještě svět neviděl :D Ale novinka je to, že mi konečně chutná, a moc! Už jednou jsem si ho koupila, ale šla jsem na to špatnou cestou - kousek jsem ukrojila, kousla do toho, řekla "fuj to je divný", vrátila do ledničky a za dva týdny jsem to plesnivý vyhodila. Minulý týden jsem mu ale dala druhou šanci a šla na to trochu rozumněji, a to ve formě "pomazánky" - půl avokáda jsem vydlabala a rozmačkala vidličkou, přidala lžičku žervé, sůl, pepř a pár kapek citronové šťávy, a namazala na chleba. A teď bych to nejraději jedla pořád! ( například Kim ji dělá s česnekem, musí to být taky dobré - ale já jsem tam česnek dávat nemohla, protože jsem ještě šla mezi lidi :D )

Avokádo je hodně zdravé, zasytí, dodá tělu ty "správné" tuky....a taky je podle mě fotogenické! :D

Konečně můžu v naší maličké kuchyni přivítat i Chia semínka, která jsou všude vychvalována jako zázračná potravina plná prospěšných látek. Obsahují 5x více vápníku než mléko, a vápník z nich je navíc pro tělo mnohem lépe využitelný, stejně tak jsou zdrojem Omega-3 mastných kyselin, vlákniny, proteinů, antioxidantů a jsou prevencí proti osteoporóze. Když se semínka namočí, nabobtnají a vytvoří takový jakoby gel a dá se z nich připravit i "puding". Samy o sobě nemají žádnou chuť, ale přidáním do nějakého pokrmu docílíte toho, že to jídlo více zasytí a přijmete důležité látky :) Já si je dávám hlavně do bílého jogurtu, kde je nechám chvíli uležet, ale dají se využít i při pečení nebo například do snídaňových kaší. Nejsou zrovna nejlevnější, ale stačí jich opravdu maličké množství takže balíček vám vydrží poměrně dlouho - já jsem koupila 100g ve zdravé výživě (v Brně na Veveří -Naturka )za 50 korun.

Ráda zkouším nové a zdravé recepty, ráda peču z celozrnné mouky a zkouším zdravější varianty všech možných koláčů, ale jednou za čas něco "nezdravého" taky neuškodí, přesněji řečeno - v rozumné míře není nic nezdravé :) O víkendu k nám měla přijít návštěva, a tak mě mamka poprosila, abych něco upekla ( divím se, že mi to bylo svěřeno ), a tak jsem vyzkoušela francouzské máslové sušenky Sablés podle Veroniky. Jsou jednoduché, ale opravdu výborné. A to neříkám jen proto, že mám ráda všechno, co je spojeno s Francií ( i když neumím francouzsky ani slovo a vlastně ani nevím, jak se Sablés čte :D ). V Paříži jsem byla 2x, a je možné, že toto léto se tam podívám potřetí - protože Paříž se nikdy neokouká (a taky tam mají nejlepší palačinky :D )

Mimochodem blog Veroniky vám můžu jen doporučit, najdete tam plno lákavých receptů ( i když z většiny by dostala šéfredaktorka časopisu Dieta infarkt :D ). A hodně mě pobavil její článek o knížce 50 odstínů šedi, kterou jsou momentálně všichni pobláznění. (oooo to je o sexu, jak skandální !! ). Nečetla jsem to, a po přečtení článku vím, že tenhle brak ani číst nebudu :D Tenhle typ knížek mě opravdu nezajímá - neříkám, že jsem nějaká stará panna s heslem "nejdřív kostel potom postel" a všechno mě pohorší, ale něco takového mě prostě neláká, což bych neměla psát, protože tím se ukázalo, jak jsem špatná blogerka. :D ( Ošukaný vlasy? To jako fakt?!!? )

A taky můžu doma přivítat další zásilku z Mixitu, tentokrát rovnou dva tubusy. :) U fitness girl jsem totiž vyhrála v soutěži o nejlepší snídani kupón na 250 korun. A všem, kdo mi poslali hlasy moc moc děkuju, opravdu jsem to nečekala! ( a to neříkám jako Kája Gott na Slavících, já jsem to nečekala doopravdy! :D )

Jeden tubus je s musli - zobací variace, kde jsou brusinky, brusinky v karobu (ehm..ty už nejsou, nějak záhadně zmizely ), čokoládové a jogurtové lupínky, a čokoládové kuličky a polštářky. Takže to nešlo nazvat jinak, než Továrna na čokoládu, když je tam tooolik šokolate ( ale bohužel kein Zlatý kupon ).

A druhý tubus je ovesná kaše Dolce Banana ( miluju ty jejich názvy :D ). Ale jak jsem z musli od mixitu nadšená, o kaších bohužel to stejné říct nemůžu - jsou to pomleté vločky a lupínky se sušeným mlékem, plus banány, čokoláda a mandle, tak to stačí pouze zalít horkou vodou. Ale není to tak hladké jako domácí nebo jiné instantní kaše, protože v tom jsou ještě ty lupínky, a ta konzistence potom není tak správně kašovitá :D Špatné to není, ale radši dám přednost domácí kaši, nebo těm instantním od Nominy, které pořád chválím, až s tím už musím být otravná. :D

Tak to je pro dnešek radši všechno, mějte se krásně! :)

ASK.fm/ Facebook

Přihoďte do nákupního košíku

Krásný den přeju!
Tak dneska je ze mě zase důchodkyně, která doporučuje kam pro co zajít, protože vím, že tyhle články má dost vás rádo ( asi jste tak mlsní jako já, jinak si to vysvětlit neumím..:D ).

Jako první vám musím představit svoje nejoblíbenější cereálie ( i když já si všechno oblíbím hodně rychle :D ). Je to Dobrá vláknina kakaová, a dělá čest svému jménu, protože je opravdu dobrá. Asi znáte tu klasickou skořicovou, ale tahle mi chutná mnohem více. Není to žádná novinka, dříve se taky prodávala i kakaová, ale chutnala trošku jinak a v jiném tvaru, který připomínal spíš žrádlo pro rybičky :D Tenhle tvar mi  je mnohem sympatičtější (protože to vypadá jako Cheerios ! ) a jemná kakaová chuť je prostě výborná. Cereálie nejsou vůbec přeslazené, a doporučená porce 30 gramů má jen 90 kalorií. ( i když já jsem otesánek a dávám si vždycky větší porce, než co mi kdo na obale doporučí :D ).
Koupila jsem si vTescu za 66 korun :)

Na sušených rajčatech jsem závislá, mohla bych je jíst pořád, což je paradoxní, protože normální rajčata bych do pusy nestrčila (a kdybych strčila, tak hned vyzvracela ), z celého srdce je nesnáším :D Ale kečup mám ráda (možná proto, že je z jablek a cukru?:D ) a sušená rajčata přímo miluju. Nejčastěji si je dávám k těstovinám nebo kuskusu.
Prodávají se v supermarketech na váhu, a nebo takto ve sklenicích, což vyjde levněji. A nejlepší, která jsem kdy měla jsou právě tato z Billy, sklenice za 60 korun, což mi vystačí tak na 6 obědů (kdybych nebyla tak nenažraná, mohlo by to být i více :D ). Od některých značek ta sušená rajčata připomínala spíš slimáky, jak byly slizký a rozmočený, ale tyhle jsou výborný :)
A až rajčata sníte, rozhodně olej z nich nevyhazujte - dá se použít na opékání masa, krásně to potom voní :)

A pro milovníky ořechů tady mám tip, kde sehnat i para ořechy nebo kešu (protože jíst jen mandle a lískáče je prostě nuda..) za cenu, po které vaše peněženka nezapláče :D V Tescu mají 100g kešu za 30 korun, a 70g para ořechů za 25 korun, což je cena podobná spíše obyčejným mandlím :) Do snídaňových kaší nebo jogurtu jsou ideální :)

A pokud máte rádi proteinové tyčinky, rychle do Rossmanna! Mají tam akci na 1 plus 1 zdarma, takže jedna tyčinka vás vyjde na 8 korun :) Mají je v banánové, čokoládové a vanilkové příchuti, a jedna tyčinka má 11 gramů bílkovin, takže i hezky zasytí a zažene chuť na sladké :)

Ale pozor na to, to že jsou tyčinky "fitness" neznamená, že by to bylo něco dietního, jak si často "dietářky" myslí, ale to, že byste k tomu měli taky občas cvičit :D

Na nějakém blogu ( v období zkoušek..prokratinace je potvora ! ) jsem četla, jak se slečna/paní hrozně vyhýbá čokoládě a sladké by do pusy nedala, ale proteinové tyčinky jí ve velkém :D Ale nemyslete si, že proteinové tyčinky v sobě cukr nemají. Mají, i čokoládu - jejich výhoda je v tom, že obsahují dost bílkovin, a tak zasytí více, na rozdíl od nějaké snickersky, která akorát vyvolá další chuť na sladké.

Facebook / ASK.fm

Domácí celozrnné rohlíčky

Dneska to bude další recept - na domácí celozrnné loupáčky. V týdnu jsem dávala na facebook fotku loupáčků, co jsem s přítelem u něj pekla ( teda jak jsem psala...já pekla, on "radil" :D ) podle časopisu Albert, a ty byly samozřejmě z bílé mouky, celozrnná by mi neprošla, a tak jsem nic nevymýšlela a udělala je přesně podle receptu, a jsou opravdu výborné! Hezky křupavé, máslové a moc dobře chutnaly i další den po pečení. V Albertu je název receptu Máslové loupáky, ale s těmi z obchodu se to srovnávat nedá, chutí ani tvarem se jim vůbec nepodobají, řekla bych že tyto jsou mnohem lepší - i když tak už to u domácích dobrot bývá (ehm...tedy ne vždy v mém provedení :D). 

A když už jsem pekla loupáčky podruhé ( pořád musím něco péct, uklidňuje mě to ...asi nějaká úchylka :D), recept jsem si trochu upravila do zdravější varianty, jak je u mě zvykem - ubrala tuk a přidala celozrnnou mouku. Ale na druhou stranu - jak praví jedno staré čínské přísloví - čím více másla, tím lepší chuť :D Takže dolů přidávám i původní recept z Alberta a můžete si vybrat :)

Na 25 malých rohlíčků:
400g celozrnné mouky
100g bílé hladké mouky
špetka soli
50g cukru
špetka soli
1 kypřící prášek
1 vejce plus 1 na potření (z toho vám ještě troška zůstane, tak si dejte třeba hemenex :D )
50ml oleje
60g másla
Všechny ingredience smíchejte s vodou - přibližně 150 ml ( včetně másla, nedělala jsem to nadvakrát jako v původním receptu ), a vyválejte do tenka. Vykrajujte trojúhelníky - dvě strany by měly být dlouhé a jedna krátká ( určitě se tomu nějak říká, ale to po někom, kdo celý život bojoval za 4 z matiky chtít nemůžete :D ), a rolujte od krátké strany. Když jsem rohlíčky dělala, přítel mě pořád poučoval, že ty trojúhlelníky musí mít tvar Eiffelovky, ne pyramid v Gíze - chtěla jsem ho přetáhnout válečkem po hlavě, ale pravdu měl :D Takže vykrajujte trojúhelníky jako Eiffelovka, aby to mělo správnej rohlíčko-tvar. :D
A potom ty krasavce naskládejte na plech s pečícím papírem, potřete vajíčkem a pečte přibližně 15 minut.

Tady už je fotka původních loupáčků - více másla a bílá mouka. Po vzhledové stránce jsou nepochybně hezčí, můžou za to i domácí vajíčka - z těch ze supermarketu by tak hezky žluté nikdy nebyly. Ale řekla bych, že chuťově se jim ty celozrnné vyrovnají - chuť je sice trošku jiná díky celozrnné mouce, ale vůbec to loupáčkům neuškodilo, i menší obsah másla stačí na to, aby byly krásně křupavé :) A stejně jako ty původní jsou i celozrnné moc dobré i další den po upečení - takže ideální třeba na snídani :)

Původní recept z Albertu.

RECEPT : Strouhaný koláč s pudingem

Hezký den!
Tak dneska přicházím po delší době zase s receptem, tentokrát na strouhaný koláč. (zní to skoro tak logicky jako uzený tvaroh :D ) Příprava je jednoduchá, akorát si těsto připravte předem a dejte polovinu mrazit do mrazáku na dostatečně dlouhou dobu, aby se dobře strouhalo, a nebuďte blbí jako já - těsto jsem dala do mrazáku jen na pár minut a potom ho patlala o struhadlo ( s dávkou sprostých slov ), zjistila jsem že to nepůjde, tak jsem ho vrátila zpátky. Ale protože slovo trpělivost je mi úplně cizí, za pár minut jsem šla zase k mrazáku, vytáhla těsto a opět ho rozpatlala po struhadle :D Až potom jsem pochopila, že ho musím v mrazáku nechat déle jak hodinu, a potom to půjde strouhat krásně.. :D (no jo, občas mi to myslí pomaleji, ale můžu se vymlouvat na barvu vlasů :D )
A jako obvykle jsem si recept upravila do zdravější podoby - celozrnná mouka, méně cukru i tuku. Někdy ty moje úpravy nevyjdou a výslednou buchtu potom nechce žrát ani náš pes, ale o to větší mám radost, když se mi něco povede :D A protože se koláč povedl, mám radost a zároveň recept pro vás.

Budete potřebovat :
200 g celozrnné mouky
50g hladké bílé mouky
1 žloutek
60g cukru
80g másla
2 lžíce kakaa
prášek do pečiva
přibližně 100g bílého jogurtu
Na náplň :
2 vaničky tvarohu ( já jsem dala jen jednu, ale když dáte dvě, bude to lepší a koláč nebude tak nízký )
1 vanilkový puding - prášek
mléko - tolik, aby byla náplň řídká, ale ne zase moc tekutá
3 lžíce cukru

Vypracujte těsto, aby mělo konzistenci asi takovou, jako když se pečou perníčky. Kdyby se moc drobilo, přidejte více jogurtu. Těsto rozdělte na dvě poloviny, jednu dejte do ledničky, druhou do mrazáku, nejlépe tak na dvě hodiny. Potom těsto z ledničky vyválejte a dejte do vymazané formy, na to náplň z tvarohu a pudingu, a na to nastrouhejte těsto z mrazáku. A dejte péct na 200 stupňů. Bohužel nevím jak dlouho, zapomněla jsem kouknout na hodinky jak dlouho to trvalo :D

ASK.fm, Facebook

Přihoďte do nákupního košíku...

Už dlouho tady nebyl článek do rubriky "Přihoďte do nákupního košíku"...a přiznám se, že pokaždé když píšu článek tohoto typu, připadám si jak důchodkyně, která doporučuje ostatním důchodcům kde mají levný jogurty a kam zase zajet pro rohlíky :D A věřte mi, že tyhle rozhovory znám (bohužel) moc dobře, protože autobus který jezdí na zastávku u našeho domu je linka, která pokračuje směrem do Globusu, takže si to asi umíte představit jak to tam vypadá :D ( kam se podíváte, tam je prázdná taška a v ní leták a peněženka :D )
No nic, co vám tedy důchodkyně doporučí jako první?

Jsou to tyto sušenky z Marks&Spencer, které ve skutečnosti ani sušenky nejsou :D Je to instantní kaše v podobě slisovaných "pilin". Původně jsem to ale kupovala s tím, že jsou to celozrnné sušenky, doma jsem to ochutnala, chutnalo to tak jako to vypadá - prostě jako piliny, úplně bez chuti, tak jsem to chtěla vyhodit, ale nevím proč jsem to schovala do skříně...asi na horší časy :D
Nedávno jsem hledala ubytování v Londýně ( kam sice pojedeme se sestrou až na začátku léta, ale je potřeba mít přehled :D ), a tak jsem si na booking.com pročítala hodnocení hotelů. Mimo to, že jsem zjistila, že většina hotelů té levnější kategorie má na zdech plíseň jsem se dočetla i to, že si hodně lidí stěžovalo na snídaně. Někdo tam k jednomu hotelu psal " každý den byly jen tousty s marmeládou, mohli nám dát alespoň weetabix". A protože jsem zvědavá a nevěděla jsem, co to weetabix je, zeptala jsem se Googlu, a zjistila, že to jsou přesně ty moje " sušenky"...ehm teda kaše :D A tak už vím, že tohle je v Anglii asi celkem oblíbená a rychlá snídaně - stačí vzít dva kousky "pilin" a rozdrobit do teplého mléka a ochutit, já si tam dávám lžičku sirupu z agáve. A dobrá snídaně je hotová za pár sekund :) Chutí bych to přirovnala k instantním kaším Nomina, co prodávají ve zdravých výživách, samo o sobě je to taky bez chuti a proto je potřeba dosladit.
Balení 24 kousků ( tedy 12 porcí ) stojí kolem 40-50 korun.

 Jako další objev je to uzený tvaroh. Zní to dost divně, já vím, taky když ho taťka přinesl domů se slovy "znělo to tak divně, že jsem to musel koupit", lekla jsem se, co je to za hnus :D Ale opak je pravdou, je to moc dobrý. Je to jakoby sýr, konzistencí připomíná spíš žervé, a chutí zase tvrdý uzený sýr. Krájí se to, ale hrozně to drobí, takže na chleba se to potom spíš tak "namačká". (achjo, to je zase popis..:D )
Na 100g má 17 g tuku, 14 g bílkovin a 221 kcal a je jak jinak než z Lidlu, správného obchodu pro důchodce :D

A v Lidlu ještě zůstaneme..:D Mají ta totiž ten nejlepší celozrnný chleba, který mi chutná mnohem víc, než jeho dražší kolegové třeba z drogerie DM - půl kila stojí jen dvacet korun, a jako školní svačina je ideální, zasytí lépe než klasické pečivo :)

A jako poslední potravinu vám to důchodkyně doporučuje tohle sypané Musli z Tesca. Sypané Musli mi většinou nechutná tolik jako (méně zdravé) zapékané, ale tohle mi zachutnalo - protože osahuje opravdu hoooooodně kousků bílé i mléčné čokolády, vlákninu a křupavé lupínky. S mixitem se to samozřejmě srovnávat nedá, ale na to že je ze supermaketu je moc dobré, často jsem si ho nosila v krabičce do školy s jogurtem. Koupíte ho přibližně za 40 korun.

Tak a to je pro dnešek všechno, mějte se krásně! :)

P.S. Kdyby měl někdo tip na dobré a v rámci možností levné ubytování v Londýně, sem s ním! :D

Kosmetika : Co jsem si koupila několikrát a koupím znovu

Krásný pátek!
Už dlouho tady nebyl žádný článek o kosmetice, tak si dneska dáme článek z trošku jiného soudku než obvykle :) Ale jak už jsem kdysi dávno psala, nejsem žádná beauty bloggerka s šuplíkama plnýma šedesáti laků na nehty, třiceti make-upama a dvaceti paletkama očních stínů ( ale ne že by se mi to nelíbilo tohle všechno vlastnit :D ), vystačím si s málem, a většinou moc neexperimentuju a kupuju to, co mám vyzkoušené a vyhovuje mi. Kdybych měla psát blog o kosmetice, musela bych přestat asi po týdnu, protože by mi došla všechna témata, a ani návody na líčení bych dělat nemohla - udělala bych jeden - jak vypadá mé denní líčení, čímž bych všechny unudila k smrti, protože je to vrchol nudy (prostě tmavý stín do vnějšího koutku, světlý do vnitřního, horní víčko přejet linkou.. :D ) žádná extravagance a rozhodně nic inspirativního :D Ale aby to nevyznělo špatně, líčím se ráda, jak říká můj tatínek...fintím se pořád :D A proto vám dneska ukážu které produkty mám osvědčené a vyhovují mi natolik, že mám už několikáté balení a s klidným svědomím vám je mohu doporučit.

Jako první je to tento transparentní pudr od Essence, protože nic nevypadá tak blbě, jako když má slečna špatný odstín make-upu nebo pudru v barvě oranžové mrkve. To se vám s tímto pudrem nestane, protože je transparentní, a s tím odpadá starost zkoušení odstínů pudru v drogerii, kde je stejně tak blbé světlo ( a sekuriťák za zadkem ), že stejně nic moc poznat není. Pleť zmatní, takže se nebudete lesknout a make-up zafixuje, aby držel tam kde má. Běžně stojí kolem stovky a mně vydrží při každodenním používání tak půl až tři čtvrtě roku. Ale mám pro vás dobrou zprávu - v drogeriích Rossman jsou teď některé výrobky značky Essence v akci za 29 korun, a jedním z nich je i právě tento pudr :)

Vybírání odstínu make-upu už bohužel nejde ošidit tak jako u transparentního pudru a chce to trochu toho rozčilování se před regály plnými desítek různých makeupů, s upatlaným předloktím, nebo v lepším případě obličejem od zkoušení všech možných testerů :D A proto jsem ráda, že jsem našla svého oblíbence, Wake me up od Rimmelu. Je lehce rozjasňující, obsahuje maličké třpytky, ty ale na obličeji vůbec vidět nejsou, nemusíte se bát. Na obličeji je příjemný a nedělá masku, kryje celkem obstojně, jak můžete vidět na fotce mé ošklivé brady ( jen na pár míst jsem použila lehce i korektor od Dermacolu - ten ve zlaté tubě, který je opěvován na každém druhém blogu ). A bod získává i za moc hezký obal :) Tohle je moje třetí lahvička, takže to vypovídá o tom, že jsem ho poctivě zkoušela, a není to žádné "uuu dneska jsem si koupila make-up, vyfotím ho na ruce na blog a napíšu že je super" :D

Moc ráda mám i rozjasňovač, taktéž od Essence. Dávám si ho nad lícní kosti ( jak můžete vidět na nepovedené fotce mé lesklé tváře :D ) nebo pod obočí, obličej to hezky projasní, ale i tady platí, že všeho s mírou. Jednou jsem chtěla být hodně velká kočka, tak jsem si dala hodně rozjasňovače, to dá rozum! :D Potom jsem ale ve městě potkala kamaráda, a ten mi říkal, že jsem v obličeji nějaká fialová. Tenhle rozjasňovač rozhodně fialově nebarví, ale znáte to, chlapi občas ty barvy moc nerozlišují :D No každopádně už si dávám pozor, abych ho používala opatrně :D Je to moje třetí balení a teď ho seženete ve slevě u Rossmanna taky za 29 korun místo obvyklých 70 :)

Kokosový šampon Balea, ten je asi všem dobře známý. Za málo peněz ( konkrétně směšných 30 korun ) hodně muziky. Vím, že žádný šampón mi s vlasama zázraky neudělá, a proto šampony rozděluju do dvou prostých kategoríí - tou první je kategorie "prostě šampon" - to jsou šampony, co mi vlasy umyjou, ale nic víc, nic míň. Drouhou kategoríí jsou "dobrý šampony" a to jsou ty, co mi vlasy umyjou a navíc krásně voní a vlasy jsou po nich hezky hladké. A do této kategorie spadá i tento šampon Balea - protože pro milovníky kokosu a vanilky jako jsem já nic lepšího není! :) U nás v koupelně už je tahle lahvička po třetí, a myslím, že ještě párkrát se tam objeví :)

A dalším mým oblíbencem opět není nic, o čem byste ještě neslyšeli - olejíček na vlasy Biosilk je všude vychvalovaný, a já se k vychvalovačům musím přidat taky :) |Pro někoho komu se třepí, lámou a zacuchávají vlasy tak jako mně je to nutnost. Ale o Biosilku ještě chystám samostatný článek, kde ho srovnám s jeho levnějším kolegou od Balea :)
A jací jsou vaši kosmetičtí oblíbenci?:)