Budete potřebovat : ( na jednu porci - 4-5 menších placiček )
80-100g polenty
cca 40g strouhaného sýra ( použila jsem ovčí sýr, ale hodí se jakýkoliv, třeba parmezán )
bylinky, sůl a pepř
Polentu smícháte se sýrem, bylinkama, solí a pepřem a uvaříte podle návodu na obalu, já mám minutkovou z Tesca (vaří se minutu- ve vodě v poměru hnek polenty, dva hrnky vody). Pořádně míchejte, ať se netvoří hrudky. Potom ji nechte chvilku vychladnout, uplácejte placičky a opékejte na pánvi potřené olivovým olejem. A jako příloha se k nim hodí třeba špenát, nebo jakákoliv jiná zelenina.
0 komentar:
Posting Komentar