Palačinky z ovesných vloček

Na 5-6 malých tenoučkých palačinek budete potřebovat :

4 polévkové lžíce ovesných vloček

2-3 lžíce hladké mouky 

mléko ( od oka, tak aby bylo těsto hodně tekuté )

1 vejce

   Ovesné vločky rozmixujte úplně na jemno, a přidejte mouku, mléko a vejce. Těsto musí být hodně tekuté, aby byly palačinky krásně tenké. Potom už jen opékejte na pánvi potřené olejem, a podávejte třeba s tvarohem a medem :) Vločky v palačinkách nejsou vůbec cítit, ale díky vláknině dobře zasytí.

Bez mučení se přiznávám, že s opékáním palačinek mi pomáhala sestra, která je zručnější, a říkala, že nechápe, jak někdo, kdo je v kuchyni tak neschopný může mít blog o vaření :D A má pravdu, a proto přidávám pro pobavení jednu fotku ze "zákulisí", kde je vidět, jak to dopadá, když blondýna nezná základní fyzikální zákony a do studeného tvarohu právě vytaženého z ledničky nalije med, který rozpustila v mikrovlnce :D Hrozně jsem se divila, jak je možné, že se mi v tvarohu objevily tvrdé cucky "karamelu", které nešly ani rozkousat, tak to letělo do koše...:D

Tak hezké pondělí!