Kafíčka ve městě jsou fajn, obědy snad ještě lepší, sushi bych nejradši jedla od rána do večera a o večerních vínkách nebo skleničkách burčáku ani nemluvím.
No a co teprve takové snídaňové cheesecaky nebo croissanty s pořádným kýblem kávy v kavárnách!
Všechno bych si to nejradši dávala denně, ale vzhledem k tomu, že jsem tady neulovila žádného bohatého Rakušáka, moje stipendium nedosahuje výše tisíce Eur (tak jako to mají třeba studenti z Ománu, hrůza!) a ani nemám kreditku s neomezeným obnosem, nezbývá mi nic jiného, než s penězi trošku hospodařit.
Na jídle se sice šetřit nemá - ale to spíše ve smyslu, kde by přišla na úkor kvalita, která by ustoupila levným instantním polévkám, mraženým pizzám, párkům co maso ani neviděli, namáčeným v kečupu co zase ani neviděl rajčata.
Ale levné potraviny zdaleka nemusí být jen nějaké šmakulády - ušetřit na jídle, které bude i přesto chutné, zdravé a rychle připravené? To se myslím může hodit každému.
A i pokud jsou třeba vaše finance neomezené, můžete z toho mít alespoň dobrý pocit :D
Ale nejprve vás musím varovat - článek je plný nudného počítání a řečí o tom, co je kde levné a jak kde ušetřit, čímž možná budu připomínat nějakou důchodkyni s letákem v ruce!
Mám štěstí, že mám ráda opravdu jednoduchá a rychlá jídla, takže to co jsem si dělala často doma si s radostí můžu připravit i tady na kolejích, v trošku omezených podmínkách.Jedním z mých nejoblíbenějších obědů jsou celozrnné palačinky, které si často (=minimálně jednou, dvakrát do týdne :D) nosím i s sebou do školy a myslím, že se mi jen tak nepřejí.
Na 3 palačinky použiji 3-4 polévkové lžíce vloček a celozrnné mouky. Někdy to dělám půl napůl, někdy třeba 3 lžíce vloček a jedna lžíce mouky, někdy jen vločky. K tomu jedno vejce a mléko - tak, aby to vytvořilo správnou palačinko-těstovou konzistenci.
No a když si to spočítáme aaaaaa už je to tady!, zjistíme že jde opravdu o velice levné jídlo, ze kterého skáče peněženka nadšením.
Půl kila vloček jsem koupila za 60 centů, takže na jednu porci palačinek započítám těch centů tak 5.
Celozrnnou mouku jsem koupila za Euro, a opět jí použiji jen maličko, tak započítám 10 centů, aby se neřeklo.
Jako náplň dávám půlku nízkotučného tvarohu, vanička stojí 60 centů, takže to bude 30.
Do toho pokrájím jeden banán, čili dalších 30 centů.
A osladím medem, který jsem si dovezla z domů a vůbec nemám přehled, kolik taková věc stojí. Ale když to budu brát tak, jako bych ho koupila, přičtu 10 centů.
K tomu ještě mléko, toho dávám přibližně deci, což znamená 10 centů a jedno vejce - 10 kusů stojí 2 eura, takže přičtu 20 centů.
A když to všechno sečtu (snad jsem nepočítala špatně, to by bylo trapný :D), vyjde mi 1,15 Euro, což je myslím za oběd, na kterém si pochutnám a zároveň mě zasytí, naprosto ideální.
Takže pro vás v ČR by to vyšlo ještě mnohem levněji, protože i ceny v supermarketech tu jsou o něco vyšší.
A ne, opravdu nemám na den rozpočet jen jedno Euro (ani dvě, ani tři.....) a nerozepisuju si takhle každé sousto, co si strčím do pusy :D
Ale chtěla jsem názorně ukázat, že ani zdravé, rychlé a jednoduché jídlo nemusí být zdaleka drahé.....a pak mi alespoň zbývá na ty kávičky a vínečka a koláčky a dortíčky!
A tady je další verze mého oblíbeného oběda - opět palačinky, tentokrát ve slané variantě.
A když se na to podíváme z pohledu strýčka Skrblíka, za samotné palačinky (mouka, vločky, mléko, vejce) opět započítáme 40 centů. K tomu trochu cizrny z plechovky, což se rovná asi 20 centům, jedna paprika za 50 centů a náplň do palačinek je půl lidlácké mozarelly light, čili 30 centů a pár plátků šunky, což je cca 30 centů.
A opět další zdravý oběd pod dvě eura, z čehož je nejdražší ta paprika :D
A tady už růžová krabička vesele čeká na odchod do školy, ve společnosti musli svačinky, elegantně umístěné do krabičky od Philadelphie :D
Za to taky ušetřím hodně peněz - 4 malé jogurty kupuju v Lidlu celkem za 60 centů, a musli si nosím s sebou v krabičce, místo toho abych si kupovala nesmyslně drahé Activie se směšnou troškou musli ve víčku.
A můj velký favorit - půl plechovky (teď jsem objevila velkou půlkilovou za Euro) cizrny, kterou si opeču na trošce oleje a dochutím kořením, a poté na ní nechám rozpustit sýr - jak jinak než nějaký z Lidlu - buď oblíbená Mozarella light, nebo sýr typu "brie".
Je to dost sytý oběd, který klidně zasytí až do večera a já bych se toho užrala.
Teda....teoreticky by zasytil, ale já do sebe cpu svačinu skoro vždy, ani ne tak z hladu, ale protože mám pořád na něco chuť :D
A tady to stejné, akorát napůl s červenou čočkou (při jejímž vaření jsem zašpinila celou kuchyň :D), protože luštěniny jsem si teď hodně oblíbila.
A opět velice originálně.....cizrna!
Tentokrát pro změnu s celozrnným kuskusem, což z toho dělá další levný krabičkový oběd.
A k tomu můžu dodat už jen : omnomnomnom.
A vrchol mého "low budget" stravování - oběd za 60 centů! :D
V Bille jsem koupila tortellini s ricottou a špenátem od luxusní značky Clever za 60 centů, takže porce vyjde na 30. No a k tomu třiceti-centová cuketa.
Jasně, nebyl to vrchol gastronomie a už jsem měla lepší těstoviny, nejsem si jistá, jestli to ricottu vůbec vidělo....ale tak jako tak mi to celkem chutnalo, som gurmán!
A další ze zelených obědů - celozrnné těstoviny z DM, k tomu opět Mozarella light, opečená cuketa a lžíce pesta, které jsem koupila to neuhádnete kde v Lidlu.
Cuketa, tentokrát v podobě "nudlí", spolu se sýrem, šunkou, a tradičně i paprikou. Rychlá a lehká večeře, obzvlášť příznivá pro peněženku.
A nebo si připravím cizrnu spolu s kuskusem (tady i se sušenými rajčaty) a k tomu si jako zpestření na Naschmarktu dokoupím falafel, který naprosto miluju.
Za krásné 4 kousky dám euro, a moje chuťové buňky jsou v ráji! :D
Jak jste si asi všimli, většinu potravin nakupuji v Lidlu (ale pro šokolate a sladkosti je naopak lepší Spar Gurmet nebo Billa!), protože tím ušetřím opravdu hodně. Kdybych si stejné potraviny kupovala jinde, stálo by mě to klidně dvakrát tolik, což vím díky tomu, že si všechny výdaje zapisuju a v prvním měsíci jsem do Lidlu ještě nechodila.
Protože je celkem rozdíl, jestli za jednu BIO cuketu dáte v Bille 80 centů a nebo za stejnou cenu budete mít v Lidlu celé kilo, a to platí téměř o jakékoliv zelenině.
No a když na to tak koukám, tak tenhle rádoby speciál teda moc speciální není.
Pořád dokola jím stále ta samá jídla, pro někoho by to asi byla nuda, ale....proč bych měla jíst každý den něco jiného, když můžu jíst pořád to, co mi chutná nejvíc! :D