Na malý hrnec polévky: cca 8 mrkví
litr vývaru
jednu cibuli lžíci olivového oleje
deci smetany
sůl a pepř, špetka muškátového oříšku
Na oleji orestujete pokrájenou cibulku, přidáte k ní mrkev nakrájenou na kolečka, zalijete vývarem a povaříte. Až bude mrkev měkká, rozmixujete ji, přidáte smetanu, osolíte a opepříte....a je hotovo!
0 komentar:
Posting Komentar