Květákové placičky pečené v troubě

Dnešní recept je na pečené květákové placičky...nebo spíše jednu velkou placku. Inspirovala jsem se u Lucie a její květákové "pizzy", akorát jsem si to udělala bez oblohy a přidala parmezán.

Na 1 větší porci : 
Půlku nastrouhaného květáku
1 mozarellu light, najemno nakrájenou
kousek nastrouhaného parmezánu (čím víc, tím líp!:D)
1 vejce
sůl, pepř a koření podle chuti

Květák nastrouhejte a dejte na 8 minut do mikrovlnky, tak se z něj vypaří přebytečná voda. Poté smíchejte všechny ingredience a na plechu z pečícím papírem vytvořte tenčí placku. Pečte na 200 stupňů přibližně 30 minut. A výborná večeře je na světě!